Descrizione prodotto
Formaggio semigrasso a pasta dura prodotto con latte vaccino pastorizzato. La stagionatura naturale si protrae per almeno 30 giorni. Dal tipico colore giallo paglierino, compatto ma cremoso e dal sapore leggermente saporito, questo formaggio non contiene additivi.
![](https://www.morimedia.ch/wp-content/uploads/2020/12/valleco40.jpg)
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